こんにちは。
いつもご覧いただきありがとうございます。大人女性の美容室【Rim】リム ひのおかです。
『鬼は外。福は内。』
2月!豆まきの季節ですね!
最近では、恵方巻きがすっかり定着し、若干、豆まきの存在が忘れられがちになっていますが、改めて、豆まきの意味を調べてみたら、、、
節分に行う豆まきは、季節の変わり目に起こりがちな病気や災害を鬼に見立て、それを追い払う儀式。 宮中で節分に行われていた「追儺(ついな)」という鬼払いの儀式が広まったものです。節分は厄を払い新年の幸せを願う行事
『なるほどな…』と。
やっぱり、日本の行事ひとつ一つには意味があるんだな…と思うと、今年は少しまいてみようかと思いました。

さて、そんな大豆ですが、成分であるイソフラボンがお肌にいい!は有名ですよね!
大豆イソフラボンは女性ホルモンの一つ「エストロゲン」と似ていることからお肌のツヤや潤いを保つ効果があります。。
そして、このイソフラボン。
実は、髪にもいいのご存知でしたか?
髪のツヤやハリを出してくれる効果はもちろん、頭皮の新陳代謝を促進する効果があり、育毛や薄毛・抜け毛対策にも有効と言われています。
素晴らしい!
しかし・・・
私自身、料理が全くできないので、『大豆料理と言われても、全然ピンとこない』
なので、母が料理関係の仕事をしていたので、聞いてみたたところ・・・
『え?そんなの、なんでもいいのよ。』とのこと。
『水煮を買っておけば、サラダのトッピングでも、ツナマヨと和えても。カレーでもシチューでも。
ブレンダーあれば、お鍋のツミレに入れたっていいし、お味噌汁に入れたっていい。あなた、お味噌汁に入ってるの好きだったじゃない。え?忘れたの?
というか、納豆だってそうだからね。』
あれやこれやと言われてうるうちに、確かに大豆のイメージめちゃくちゃ湧いてきました。
きっと、簡単で美味しくできるものってたくさんあるんでしょうね。
『コレ、簡単よ。』教えていただけると、とっても嬉しいです^^
まだまだ、寒さが続く季節。
体調管理に気をつけて、冬を元気に乗り切りましょう!
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