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『鬼は外。福は内。』

２月！豆まきの季節ですね！

最近では、恵方巻きがすっかり定着し、若干、豆まきの存在が忘れられがちになっていますが、改めて、豆まきの意味を調べてみたら、、、

節分に行う豆まきは、季節の変わり目に起こりがちな病気や災害を鬼に見立て、それを追い払う儀式。 宮中で節分に行われていた「追儺（ついな）」という鬼払いの儀式が広まったものです。節分は厄を払い新年の幸せを願う行事

『なるほどな…』と。

やっぱり、日本の行事ひとつ一つには意味があるんだな…と思うと、今年は少しまいてみようかと思いました。

さて、そんな大豆ですが、成分であるイソフラボンがお肌にいい！は有名ですよね！

大豆イソフラボンは女性ホルモンの一つ「エストロゲン」と似ていることからお肌のツヤや潤いを保つ効果があります。。

そして、このイソフラボン。

実は、髪にもいいのご存知でしたか？

髪のツヤやハリを出してくれる効果はもちろん、頭皮の新陳代謝を促進する効果があり、育毛や薄毛・抜け毛対策にも有効と言われています。

素晴らしい！

しかし・・・

私自身、料理が全くできないので、『大豆料理と言われても、全然ピンとこない』

なので、母が料理関係の仕事をしていたので、聞いてみたたところ・・・

『え？そんなの、なんでもいいのよ。』とのこと。

『水煮を買っておけば、サラダのトッピングでも、ツナマヨと和えても。カレーでもシチューでも。

ブレンダーあれば、お鍋のツミレに入れたっていいし、お味噌汁に入れたっていい。あなた、お味噌汁に入ってるの好きだったじゃない。え？忘れたの？

というか、納豆だってそうだからね。』

あれやこれやと言われてうるうちに、確かに大豆のイメージめちゃくちゃ湧いてきました。

きっと、簡単で美味しくできるものってたくさんあるんでしょうね。

『コレ、簡単よ。』教えていただけると、とっても嬉しいです＾＾

まだまだ、寒さが続く季節。

体調管理に気をつけて、冬を元気に乗り切りましょう！

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